Сливовый торт
Ингредиенты (на 1 выпечку / 20 порций):
Для теста:- 500 г муки;
- 1 пакетик дрожжей;
- 75 г сахара;
- пакетик ванильного сахара;
- 75 г сливочного масла;
- 250 мл тёплого молока.
Для начинки:
- 3 кг слив
Оборудование
- Техника: мультифункциональная духовка
- Функции духовки: верхний и нижний нагрев
- Температура: 200 °C
Приготовление
В миску налейте молоко и растворите в нём дрожжи. Добавьте муку, сахар, ванильный сахар, сливочное масло и замесите всё до получения гладкого теста. Накройте тесто и оставьте его остывать в тёплом месте. Помойте и нарежьте сливы. Предварительно разогрейте духовку до 200 °C с использованием верхнего и нижнего нагрева.
Добавьте подготовленные сливы в тесто, затем поместите противень в духовку. Выпекайте пирог примерно 25–30 минут.